<\/span><\/h2>\nNowy rodzaj \u017cywno\u015bci, czyli novel food to okre\u015blenie odnosz\u0105ce si\u0119 do pokarm\u00f3w, kt\u00f3rych dawniej nie stosowano powszechnie w ludzkiej diecie. Mo\u017ce to by\u0107 nowo opracowana, innowacyjna \u017cywno\u015b\u0107, produkowana z wykorzystaniem nowych technologii i proces\u00f3w produkcyjnych, a tak\u017ce \u017cywno\u015b\u0107, kt\u00f3ra jest lub by\u0142a tradycyjnie spo\u017cywana poza UE. Do przyk\u0142adowych produkt\u00f3w novel food mo\u017cemy zaliczy\u0107 mi\u0119dzy innymi: olej arganowy, nasiona chia, sok z noni, likopen z pomidor\u00f3w, r\u00f3\u017cne ekstrakty ro\u015blinne jak np. z je\u017c\u00f3wki purpurowej (echianacei czy magnolii oraz olej z konopi zawieraj\u0105cy CBD). Co do zasady jest to \u017cywno\u015b\u0107, dla kt\u00f3rej brak jest pi\u015bmiennych dowod\u00f3w spo\u017cycia datowanych na okres przed 1997 roku, czyli wej\u015bciem w \u017cycie pierwszego rozporz\u0105dzenia obejmuj\u0105cego swym zakresem novel food (Rozporz\u0105dzenie Parlamentu Europejskiego i Rady Unii Europejskiej (WE) nr 258\/97 z dnia 27 stycznia 1997 r.). Odnosz\u0105c si\u0119 do prawa unijnego, zgodnie art. 3 ust. 2 lit. a rozporz\u0105dzenia nr 2015\/2283, now\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 rozumiemy jako \u017cywno\u015b\u0107, kt\u00f3ra nie by\u0142a powszechna jako produkt spo\u017cywczy dla ludzi, na terenie obecnej Unii Europejskiej. Warto zaznaczy\u0107, i\u017c spo\u015br\u00f3d produkt\u00f3w konopnych za now\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 zosta\u0142y uznane tylko produkty CBD, nie te powstaj\u0105ce z nasion konopi.\u00a0<\/span><\/p>\nIstniej\u0105 pewne zastrze\u017cenia zwi\u0105zane z uznaniem produkt\u00f3w CBD jako novel food, chocia\u017cby zwi\u0105zane z d\u0142ug\u0105 histori\u0105 stosowania konopi, r\u00f3wnie\u017c wyci\u0105g\u00f3w z kwiatostan\u00f3w np. w formie nalewek, kt\u00f3re by\u0142y powszechnie dost\u0119pne w aptekach w wielu krajach w tym w Polsce, na pocz\u0105tku XX w. Mimo to produkty CBD uznane s\u0105 za novel food, ze wzgl\u0119du na stosowanie nieznanych wcze\u015bniej metod ekstrakcji z udzia\u0142em rozpuszczalnik\u00f3w, takich jak nadkrytyczny CO2 lub etanol, w zwi\u0105zku z tym takie produkty r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 od tradycyjnych preparat\u00f3w konopnych.\u00a0<\/span><\/p>\n