<\/span><\/h2>\nWsp\u00f3lnotowi urz\u0119dnicy zakwalifikowali konopie do grupy nowych produkt\u00f3w \u017cywno\u015bciowych okre\u015blanych jako novel food. Wed\u0142ug rozporz\u0105dzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2015\/2283 z dnia 25 listopada 2015 r. w sprawie nowej \u017cywno\u015bci, produkty nale\u017c\u0105ce do tej kategorii musz\u0105 spe\u0142ni\u0107 dodatkowe wymogi, by m\u00f3c zosta\u0107 wprowadzonymi do sprzeda\u017cy. Przede wszystkim chodzi o uzyskanie pozwole\u0144 i wi\u0119ksz\u0105 biurokracj\u0119. Komisja Europejska okre\u015bla now\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105 produkty, kt\u00f3re nie by\u0142y w znacznym stopniu spo\u017cywane przez cz\u0142owieka na terytorium pa\u0144stwa cz\u0142onkowskiego Unii Europejskiej przed dniem 15 maja 1997 roku. Wtedy w\u0142a\u015bnie wesz\u0142a w \u017cycia ustawa o nowej \u017cywno\u015bci. Pocz\u0105tkowo wszystkie produkty konopne zosta\u0142y uznane za novel food. Z czasem jednak Komisja Europejska zakwalifikowa\u0142a nasiona konopne jako \u017cywno\u015b\u0107 tradycyjn\u0105 \u2013 bazuj\u0105c na historii ich kulinarnego zastosowania, jako pokarm oraz olej w r\u00f3\u017cnych krajach europejskich. Dzi\u0119ki dzia\u0142aniu Europejskiego Stowarzyszenia Konopi Przemys\u0142owych, kt\u00f3re zebra\u0142o obszerny materia\u0142 po\u015bwi\u0119cony wykorzystaniu li\u015bci konopi do cel\u00f3w kulinarnych, kolejna kategoria produkt\u00f3w konopnych do\u0142\u0105czy\u0142a do grupy tradycyjnej \u017cywno\u015bci.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/span>Zielone \u015bwiat\u0142o dla herbaty konopnej z li\u015bci wiatrakowych<\/span><\/h2>\nDopiero 2 czerwca 2023 r. Komisja Europejska uzna\u0142a, \u017ce li\u015bcie wiatrakowe konopi, podobnie jak nasiona, kwalifikuj\u0105 si\u0119 jako tradycyjna \u017cywno\u015b\u0107 i dlatego nie podlegaj\u0105 skomplikowanej procedurze wydawania zezwole\u0144 ustanowionej rozporz\u0105dzeniem w sprawie nowej \u017cywno\u015bci. Od tamtej pory li\u015bcie konopne s\u0105 wymieniane w dokumentach wsp\u00f3lnotowych jako tradycyjna \u017cywno\u015b\u0107, za\u015b produkty takie jak li\u015bcie konopne do napar\u00f3w i herbatek s\u0105 dopuszczone do obrotu bez dodatkowych procedur.<\/span><\/p>\nW katalogu unijnym dotycz\u0105cym nowej \u017cywno\u015bci pojawi\u0142 si\u0119 wpis m\u00f3wi\u0105cy o tym, \u017ce wykazano histori\u0119 spo\u017cycia wodnego naparu z li\u015bci na terenie Unii Europejskiej. Zaznaczono jednak, \u017ce dotyczy on samych li\u015bci, a nie li\u015bci, kt\u00f3rym towarzysz\u0105 wierzcho\u0142ki kwiatowe i owocuj\u0105ce, zatem tylko li\u015bcie uznano za tradycyjn\u0105 \u017cywno\u015b\u0107. S\u0105 to wi\u0119ksze li\u015bcie po\u0142o\u017cone poni\u017cej kwiatostan\u00f3w, tak zwane li\u015bcie wiatrakowe. Co ciekawe, poprawka ta jest zgodna z Jednolit\u0105 Konwencj\u0105 ONZ o u\u017cywaniu narkotyk\u00f3w z 1961 r., kt\u00f3ra r\u00f3wnie\u017c wyra\u017anie wy\u0142\u0105cza li\u015bcie konopi.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/span>Czy li\u015bcie konopne to tradycyjna \u017cywno\u015b\u0107?<\/span><\/h2>\nEIHA – Europejskie Stowarzyszenie Konopi Przemys\u0142owych, przedstawi\u0142o obszerne dowody na spo\u017cycie li\u015bci konopi w kilku pa\u0144stwach cz\u0142onkowskich UE przed 15 maja 1997 roku, czyli przed dat\u0105 wej\u015bcia w \u017cycie pierwszego rozporz\u0105dzenia w sprawie nowej \u017cywno\u015bci WE nr 258\/97. Jest to jednoznaczne z uznaniem, i\u017c konopie, nie tylko ich nasiona, ale te\u017c li\u015bcie, stanowi\u0142y pokarm wcze\u015bniejszych pokole\u0144 zamieszkuj\u0105cych Europ\u0119. Jednym z dowod\u00f3w stosowania li\u015bci konopnych w kuchni by\u0142y przepisy z dawnych ksi\u0105\u017cek kucharskich, kt\u00f3re zawiera\u0142y receptury z udzia\u0142em tego surowca. Konopne nasiona, kwiaty oraz li\u015bcie by\u0142y wykorzystywane z przepisach niejakiego Bartolomeo Platina \u2013 w\u0142oskiego pisarza renesansowego, kt\u00f3ry ma na koncie te\u017c ksi\u0105\u017cki kucharskie. W jednym z jego przepis\u00f3w na zup\u0119 z konopi z dodatkiem migda\u0142\u00f3w i imbiru wykorzystuje konopne surowce, takie jak li\u015bcie wiatrakowe. Przepis pochodzi z XVI wieku, a wi\u0119c jest to niezbity dow\u00f3d na to, \u017ce li\u015bcie konopne jedzono we W\u0142oszech znacznie wcze\u015bniej ni\u017c w XXI wieku. Warto tak\u017ce wspomnie\u0107 o pewnym precedensie, je\u015bli chodzi o klasyfikacj\u0119 konopi jako novel food w \u015bwietle polskiego prawa. Wyrok Naczelnego S\u0105du Administracyjnego z 17 lutego 2022 w sprawie przeciwko GIS brzmia\u0142 nast\u0119puj\u0105co: <\/span>\u201ero\u015blina ta (\u2026) ma histori\u0119 stosowania i nie stanowi nowej \u017cywno\u015bci\u201d. <\/span><\/i>Co ciekawe s\u0105d bazuj\u0105c na materia\u0142ach dostarczonych przez pow\u00f3dztwo uzna\u0142, \u017ce ka\u017cda cz\u0119\u015b\u0107 konopi \u2013 zar\u00f3wno \u0142odyga, li\u015b\u0107 oraz kwiatostan s\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105 tradycyjn\u0105.<\/span><\/p>\n<\/span>Sytuacja firm konopnych po nowelizacji regulacji Novel Food<\/span><\/h2>\nDecyzja eurokrat\u00f3w przynios\u0142a z\u0142agodzenie przepis\u00f3w i u\u0142atwienie procedury sprzeda\u017cy konopnych herbat. Jest to jednak wci\u0105\u017c tylko cz\u0119\u015b\u0107 produkt\u00f3w konopnych – tak\u017ce w\u015br\u00f3d herbat znajdziemy takie, bazuj\u0105ce na surowcu z kwiatostan\u00f3w, kt\u00f3rego dana aktualizacja ju\u017c nie obejmuje. Producenci olejk\u00f3w CBD, izolat\u00f3w, suszu CBD czy gotowych papieros\u00f3w z jego zawarto\u015bci\u0105 wci\u0105\u017c podlegaj\u0105 pod procedury novel food. Jest to zwi\u0105zane z faktem, i\u017c europejscy urz\u0119dnicy postrzegaj\u0105 kannabinoidy zawarte w kwiatostanach konopi za now\u0105 \u017cywno\u015b\u0107. Decyzja ta mo\u017ce jednak ulec zmianie. Nie mniej jednak aktualizacja u\u0142atwia sytuacje wielu podmiot\u00f3w w bran\u017cy konopnej wp\u0142ywaj\u0105c na zmniejszenie ilo\u015bci nieporozumie\u0144 w kwestii przestrzegania przepis\u00f3w prawa dotycz\u0105cych sprzeda\u017cy herbat. Szczeg\u00f3lnie dotyczy to ci\u0105g\u0142ych kontroli i niesprawiedliwych prze\u015bladowa\u0144 firm konopnych przez urz\u0119dnik\u00f3w pa\u0144stwowych \u2013 trwaj\u0105cych przez lata w r\u00f3\u017cnych pa\u0144stwach cz\u0142onkowskich.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Unia Europejska od pocz\u0105tku nie by\u0142a przychylna traktowaniu produkt\u00f3w konopnych jako standardowej \u017cywno\u015bci. Pocz\u0105tkowo zakwalifikowa\u0142a je do kategorii nowej \u017cywno\u015bci \u2013 obj\u0119tej specjaln\u0105 procedur\u0105 wprowadzenia do obrotu. Z czasem europejscy urz\u0119dnicy zacz\u0119li jednak zmienia\u0107 swoje stanowisko w stosunku do niekt\u00f3rych produkt\u00f3w z konopi. Czy to czas na kolejne z\u0142agodzenie przepis\u00f3w konopnych dotycz\u0105cych \u017cywno\u015bci? Wi\u0119cej informacji […]<\/p>\n","protected":false},"author":10600,"featured_media":149353,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[84],"tags":[],"class_list":["post-149352","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cbd-a-prawo"],"acf":[],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/hempking.eu\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Novel-food-i-herbaty-konopne--1140x445.jpg",1140,445,true],"list":["https:\/\/hempking.eu\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Novel-food-i-herbaty-konopne--463x348.jpg",463,348,true],"medium":["https:\/\/hempking.eu\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Novel-food-i-herbaty-konopne--300x158.jpg",300,158,true],"full":["https:\/\/hempking.eu\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Novel-food-i-herbaty-konopne-.jpg",1200,630,false]},"yoast_head":"\n
Novel food i herbaty konopne\u00a0| Blog HempKing<\/title>\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\t \n\t \n\t \n \n \n \n \n \n\t \n\t \n\t \n