Cynamon

Cynamon to przyprawa o charakterystycznym, słodkawo-korzennym smaku, pochodząca z kory drzewa cynamonowego. Często używana jest w kuchni jako dodatek do wypieków, deserów, herbaty czy kawy, jednakże coraz częściej docenia się jej właściwości prozdrowotne.

Cynamon – właściwości i działanie

Metabolizm glukozy: cynamon może mieć pozytywny wpływ na metabolizm glukozy w organizmie.

Trawienie: cynamon może pomóc w trawieniu i zapobiegać niektórym dolegliwościom, takim jak wzdęcia czy bóle brzucha. Może również pomóc w utrzymaniu prawidłowej ilości gazu.

Wpływ na układ nerwowy: cynamon może pomóc w łagodzeniu niektórych objawów związanych z układem nerwowym, takich jak bóle głowy czy zawroty głowy.

Zdrowie układu oddechowego: cynamon wspiera zdrowie górnego odcinka układu oddechowego, przez co zmniejsza ryzyko np. wystąpienia przeziębienia.

Układ sercowo-naczyniowy: cynamon może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i trójglicerydów we krwi, co jest ważne dla zdrowia serca i układu krążenia. Ponadto, może pomóc w regulacji ciśnienia krwi.

Zwiększenie wydalania wody przez nerki: cynamon może pomóc w zwiększeniu wydalania wody przez nerki, co jest ważne dla utrzymania równowagi elektrolitowej w organizmie i zapobieganiu obrzękom.

Skóra i błony śluzowe: cynamon używany zewnętrznie może pomóc w utrzymaniu skóry i błon śluzowych (np. w ustach) w dobrej kondycji.

Aktywność antyoksydacyjna, zawartość antyoksydantów, właściwości antyoksydacyjne: cynamon zawiera wiele związków o właściwościach antyoksydacyjnych, które pomagają w zwalczaniu wolnych rodników i ochronie przed chorobami

Zdrowie jelit / biegunka: cynamon może być również korzystny dla zdrowia jelit i pomóc w leczeniu biegunek.

Zdrowie układu pokarmowego: cynamon może również korzystnie wpłynąć na zdrowie układu pokarmowego. Stymuluje apetyt.

Źródła

1. Ranasinghe, P., Pigera, S., Premakumara, G.S., Galappaththy, P., Constantine, G.R., Katulanda, P. (2013). Medicinal properties of 'true’ cinnamon (Cinnamomum zeylanicum): a systematic review. BMC Complementary and Alternative Medicine, 13, 275.
2. Kim, S.H., Hyun, S.H., Choung, S.Y. (2016). Anti-inflammatory effects of cinnamon extract and its main components on chemokine expression in the lungs of ovalbumin-challenged mice. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 64(16), 3255-3263.
3. Dugoua, J.J., Seely, D., Perri, D., Cooley, K., Forelli, T., Mills, E., Koren, G. (2007). From type 2 diabetes to antioxidant activity: a systematic review of the safety and efficacy of common and cassia cinnamon bark. Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, 85(9), 837-847.