Imbir to roślina zielna, która pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Od tysięcy lat wykorzystywana jest w tradycyjnej medycynie, a także jako przyprawa do potraw. Imbir to nie tylko smaczna przyprawa, ale również roślina o licznych właściwościach prozdrowotnych.
Imbir – właściwości i działanie
Kontrola reakcji zapalnych: imbir zawiera związki o działaniu przeciwzapalnym, które pomagają w kontroli reakcji zapalnych w organizmie.
Zdrowie układu odpornościowego: imbir zawiera związki, które wzmacniają układ odpornościowy organizmu. Regularne spożywanie imbiru pomaga wzmocnić organizm i chronić go przed infekcjami.
Zdrowie serca: imbir może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i cukru we krwi, a także zmniejszyć ryzyko chorób serca. Związki zawarte w imbirze pomagają również w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
Zdrowie układu pokarmowego: imbir pomaga wesprzeć zdrowie w przypadku wystąpienia chorób układu pokarmowego, takich jak choroba wrzodowa żołądka i jelit, refluks żołądkowo-przełykowy, zaparcia i biegunki. Związki zawarte w imbirze pomagają również wzmocnić układ trawienny i zapobiegać chorobom związanym z trawieniem.
Dobre samopoczucie podczas podróży: imbir jest skutecznym środkiem przeciwwymiotnym i pomaga w łagodzeniu nudności i wymiotów, zwłaszcza podczas podróży.
Działanie przeciwzapalne: imbir zawiera związki o działaniu przeciwzapalnym, które pomagają w przypadku dolegliwości związanych z procesami zapalnymi w organizmie.
Metabolizm węglowodanów, obniżający poziom cukru: związki zawarte w imbirze pomagają w regulacji metabolizmu węglowodanów, co może być korzystne dla osób z cukrzycą. Imbir pomaga również w obniżeniu poziomu cukru we krwi.
Utrzymanie prawidłowego stanu stawów: imbir zawiera związki, które pomagają wzmocnić stawy i zapobiegać chorobom związanym z ich funkcjonowaniem, takim jak zapalenie stawów.
Wpływ na witalność organizmu: imbir zawiera związki, które pomagają zwiększyć energię i poprawić ogólne samopoczucie organizmu
Źródła
Grzanna R, Lindmark L, Frondoza CG. Ginger—an herbal medicinal product with broad anti-inflammatory actions. Journal of medicinal food. 2005;8(2):125-32. w https://www.researchgate.net/publication/7642356_Ginger-An_Herbal_Medicinal_Product_with_Broad_Anti-Inflammatory_Actions
Ali BH, Blunden G. Pharmacological and toxicological properties of ginger (Zingiber officinale). Phytotherapy Research. 2003;17(3):249-59. w: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17950516/
Nicoll R, Henein MY. Ginger (Zingiber officinale Roscoe): A hot remedy for cardiovascular disease?. International Journal of Cardiology. 2009;131(3):408-9. w: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18037515/
Ernst E, Pittler MH. Efficacy of ginger for nausea and vomiting: a systematic review of randomized clinical trials. British journal of anaesthesia. 2000;84(3):367-71. w: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10793599/
