Niacyna, znana również jako witamina B3 lub kwas nikotynowy, odgrywa ważną rolę w wielu procesach zachodzących w organizmie. Wspiera metabolizm energetyczny, prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz pomaga utrzymać zdrową skórę. Dzięki swoim właściwościom, niacyna jest popularnym składnikiem suplementów diety i często polecana jako wsparcie w obniżaniu poziomu cholesterolu.
Co to jest niacyna?
Niacyna, czyli witamina B3, jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wspomaga przemianę pożywienia w energię, wspiera układ nerwowy oraz dba o zdrowie skóry. Naturalnie występuje w wielu produktach spożywczych, ale często bywa też stosowana jako suplement, zwłaszcza u osób, które mają problem z dostarczeniem jej odpowiedniej ilości z diety.
Niacyna — na co pomaga?
Niacyna pełni wiele istotnych funkcji w organizmie. Wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego, pomagając obniżyć poziom „złego” cholesterolu (LDL) i podnieść poziom „dobrego” cholesterolu (HDL). Wspomaga również funkcjonowanie układu nerwowego, co może wpływać na poprawę samopoczucia i redukcję objawów związanych ze stresem. Dzięki niacynie skóra jest lepiej chroniona przed uszkodzeniami, co pomaga zachować jej zdrowy wygląd.
Gdzie jest najwięcej niacyny?
Niacyna występuje naturalnie w wielu produktach spożywczych, co ułatwia jej codzienne dostarczanie z diety. Najwięcej znajduje się jej w mięsie drobiowym, wołowinie, rybach, takich jak tuńczyk i łosoś, oraz w podrobach. Do bogatych źródeł niacyny zaliczają się również produkty roślinne, takie jak orzeszki ziemne, nasiona słonecznika i grzyby. Produkty pełnoziarniste, takie jak brązowy ryż i pełnoziarniste pieczywo, również dostarczają witaminy B3. Włączenie tych produktów do diety pomaga utrzymać odpowiedni poziom niacyny w organizmie.
Jakie są objawy niedoboru i nadmiaru niacyny?
Niedobór niacyny może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Objawy obejmują zmęczenie, bóle głowy, problemy skórne, takie jak suchość i łuszczenie, a także drażliwość oraz zaburzenia pamięci. W skrajnych przypadkach niedobór niacyny może prowadzić do pelagry – choroby, która objawia się zapaleniem skóry, biegunką oraz zaburzeniami psychicznymi.
Nadmierne spożycie niacyny, szczególnie w formie suplementów, może z kolei powodować zaczerwienienie skóry, bóle brzucha, a w rzadkich przypadkach problemy z wątrobą. Dlatego ważne jest, aby spożywać niacynę w odpowiednich ilościach.
