Sorbinian potasu to substancja konserwująca. Ten składnik zapobiega rozwojowi i przetrwaniu mikroorganizmów podczas przechowywania produktu. Jego zadaniem jest ochrona kosmetyku przed bakteryjnym zakażeniem, które może wystąpić podczas codziennego użytkowania, na przykład przez dotyk palcem przy nabieraniu kremu.
Sorbinian potasu – właściwości i działanie
Potassium Sorbate jest bezpiecznym składnikiem do stosowania w kosmetykach w ograniczonym stężeniu. Zgodnie z Rozporządzeniem 1223/2009, jest on dopuszczony jako substancja konserwująca w produktach kosmetycznych, ale z pewnymi ograniczeniami. Znajduje się na liście substancji konserwujących dozwolonych do użycia w kosmetykach (załącznik V, poz. 4). Maksymalne dopuszczalne stężenie Potassium Sorbate w gotowym produkcie wynosi 0,6% w przeliczeniu na kwas sorbowy.
Panel ekspertów Cosmetic Ingredient Review (CIR) przeprowadził ocenę bezpieczeństwa Potassium Sorbate. Badania wykazały, że sorbinian potasu jest nietoksyczny w przypadku ostrej toksyczności pokarmowej. W stężeniu do 10% sorbinian potasu praktycznie nie drażni oczu i jest co najwyżej minimalnie drażniący dla skóry. Preparaty zawierające do 0,5% sorbinianu potasu nie wykazują istotnego działania drażniącego ani uczulającego. Na podstawie tych wyników, panel CIR ocenił składnik jako bezpieczny do stosowania w kosmetykach.
