Spirulina jest mikroskopijną, niebiesko-zieloną algą, która rośnie w wodach słodkich i solankowych. Jest bogata w wiele składników odżywczych i bioaktywnych związków, co czyni ją popularnym suplementem diety.
Spirulina – właściwości i działanie
Spirulina wykazuje wiele korzystnych właściwości, w tym:
- Kontrola wagi: spirulina może pomóc w kontroli wagi poprzez zmniejszenie apetytu i poprawienie metabolizmu.
- Ochrona DNA, białek i lipidów przed uszkodzeniem oksydacyjnym: spirulina zawiera wysokie stężenie antyoksydantów, takich jak fikocyjanina, witamina E i beta-karoten, co pomaga w ochronie komórek przed uszkodzeniem oksydacyjnym.
- Immunostymulant: spirulina pomaga w wzmacnianiu układu odpornościowego, dzięki czemu organizm jest lepiej przygotowany do walki z infekcjami i chorobami.
- Wpływ na witalność organizmu: spirulina ma pozytywny wpływ na witalność organizmu i poziom energii.
- Suplementacja aminokwasu: spirulina zawiera aminokwasy, które są niezbędne dla organizmu i trudno je uzyskać z diety, dlatego jest popularnym źródłem tych składników odżywczych.
- Utrzymanie prawidłowego stężenia glukozy we krwi: badania wykazały, że spirulina może pomóc w utrzymaniu prawidłowego stężenia glukozy we krwi..
Źródła
- Spirulina in Human Nutrition and Health, CRC Press, 2007.
- Spirulina platensis protects against renal injury induced by chronic exposure to lead in rats, Toxicology Reports, 2014.
