Ma postać białych kuleczek. Tapioka powstaje z manioku, który jest mielony. W tym procesie powstaje proszek lub często spotykane kulki, przypominające np. kaszę. Może być stosowana jako zamiennik mąki w kuchni, do zagęszczania sosów czy do stworzenia domowego kisielu. Tapioka ma dużo witamin i minerałów, które są cenne dla organizmu. W jej składzie znajdziemy witaminy z grupy B, witaminę C, PP oraz minerały takie jak magnez, cynk, fosfor, żelazo, wapń czy potas. Tapioka jest bezglutenowa, co oznacza, że sprawdzi się w diecie osób z jego nietolerancją czy cierpiących na celiakię. Poza wykorzystaniem jej jako produktu spożywczego, swoje zastosowanie znajduje również w kosmetyce.
Tapioka – właściwości i działanie
Tapioka jest często wykorzystywana w przemyśle kosmetycznym, do tworzenia naturalnych kosmetyków. Wszystko za sprawą swoich właściwości. Tapioka potrafi pochłaniać sebum i pot, przez co jest cennym składnikiem naturalnych dezodorantów. Sprawdzi się także jako składnik pudrów do twarzy oraz podkładów do makijażu. Nadaje skórze zdrowy, matowy wygląd i reguluje świecenie się i pocenie się!
