Odpowiednie odżywianie jest podstawą do osiągnięcia silnego układu odpornościowego. Odporność organizmu można wspierać na trzech oddzielnych poziomach: odporności komórkowej, barier fizycznych (np. skóry) oraz produkcji przeciwciał. Bariery fizyczne wspierają witaminy C, E i cynk. Odporność na poziomie komórkowym poprawiają witaminy B6, B12, C, D, E, cynk, kwas foliowy i selen. Do produkcji przeciwciał potrzebne są wszystkie te mikroelementy, poza żelazem i witaminą C.
Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem. Kwas askorbinowy wykorzystywany jest w wielu procesach biologicznych, z których niektóre mają wpływ na odporność. Dzięki witaminie C w organizmie dochodzi do wzrostu białych krwinek, które wędrują w miejsce reakcji zapalnej oraz pochłaniają intruza. Odżywione witaminą C makrofagi potrafią szybciej i skuteczniej zwalczać infekcję. Witamina C ma także wpływ na syntezę niektórych przeciwciał, odpowiadając za rozpoznanie i niszczenie bakterii i wirusów. Substancja bierze także udział w procesach enzymatycznych (jest antyoksydantem). Pomaga neutralizować rodniki, mogące uszkadzać komórki. W ten sposób chroni organizm przed skutkami reakcji zapalnych.
Witamina D3 wpływa na wrodzoną odporność organizmu. Jej receptory są obecne na komórkach odpornościowych (limfocyty T i B) oraz na komórkach prezentujących antygen. Dzięki witaminie D3 proces przekształcania monocytów do dojrzałych makrofagów (niszczących obce drobnoustroje), przebiega szybciej. Osłabia także proces zapalny, chroniąc tkanki przed uszkodzeniem, oraz zwiększa produkcję peptydów przeciwdrobnoustrojowych, odpowiedzialnych za niszczenie błony komórkowej patogenów.
Kolejną witaminą na odporność jest witamina K, biorąca udział w zwalczaniu infekcji i chorób. Działa przeciwbakteryjnie, przeciwbólowo, przeciwgrzybiczo i przeciwzapalnie. Powinna być stosowana wraz z witaminą D, ponieważ działa z nią komplementarnie.
Grzyby witalne na odporność
Chińskie grzyby są preparatami na odporność, przyspieszającymi leczenie infekcji oraz wzmacniającymi układ odpornościowy. Najpopularniejsze grzyby, wykorzystywane w wspomaganiu układu odpornościowego to chaga, cordyceps, reishi, shiitake.
Cordyceps jest rodzajem grzyba, który jest szeroko stosowany w chińskiej medycynie. Zawiera on wiele bioaktywnych związków, np. mannitol, polisacharydy, kordycepinę oraz witaminy i minerały. Stosuje się go leczeniu dolegliwości układu oddechowego. Związki które zawiera pomagają zabijać wirusy i bakterie, odpowiedzialne za np. grypę, gruźlicę, zapalenie płuc.
Shiitake również chętnie wykorzystywano w tradycyjnej chińskiej medycynie. Posiadają one ergosterol, beta-glukany i polisacharydy. Substancje te pomagają wyregulować poziom cukru we krwi, obniżyć poziom cholesterolu, wspierać układ odpornościowy oraz obniżać ciśnienie krwi.
Reishi jest tradycyjnym grzybem chińskim, nazywanym „grzybem nieśmiertelności”. Wykorzystuje się go w leczeniu układu oddechowego, odpornościowego oraz sercowo-naczyniowego. Zawiera przeciwutleniacze, wspomagające walkę z wolnymi rodnikami.
Czaga jest grzybem na odporność, który silnie wspiera sprawność układu immunologicznego. Posiada wiele związków aktywnych o właściwościach przeciwzapalnych (polisacharydy i B-glukany). Wspiera walce z różnego rodzaju wirusami, bakteriami i patogenami.
Herbatki poprawiające odporność
Zioła na odporność wykorzystywane są już od czasów starożytnych. Przygotowane w formie rozgrzewającego naparu w naturalny i zrównoważony sposób wspierają układ odpornościowy w walce z chorobą. Herbata konopna z dodatkiem imbiru, kurkumy i hibiskusa jest doskonałym preparatem na odporność. Imbir jest odpowiedzialny za witalność, metabolizm węglowodanów oraz prawidłowy poziom cukru we krwi. Kurkuma działa wspierająco na układ immunologiczny. Hibiskus zaś pozwala utrzymać energię, witalność oraz kondycję fizyczną i psychiczną.
Kwasy omega 3,6,9 jako wsparcie odporności
Wielonienasycone kwasy Omega 3, 6, 9 są bardzo ważne dla utrzymania dobrej kondycji organizmu. Ich zadaniem jest wspomaganie układu krążenia, układu nerwowego i odporności. Zażywane po chorobie przyspieszą regenerację i powrót do formy oraz zmniejszają stany zapalne. Na rynku dostępne są suplementy na odporność zawierające kwasy omega w postaci olejów konopnych lub nasion konopnych. Oleje konopne mogą zawierać różne dodatkowe składniki jak np. czosnek i imbir. Regularne zażywanie tych preparatów nie tylko zwiększy odporność organizmu, ale także poprawi pracę innych układów, np. krwionośnego i trawiennego. Nasiona konopne mogą być podawane do wielu różnorodnych dań. Są uniwersalne i pasują zarówno do dań słonych i słodkich.
Facebook
Instagram
