Fitoskładniki – czym są i jak wpływają na organizm?
Fitoskładniki to pojęcie, na które można się bardzo często natknąć analizując zasady zbilansowanego żywienia. Są to związki produkowane przez różne rośliny, jednak ich poziom w danej roślinie oraz sam rodzaj fitoskładnika zależny jest od wielu czynników. Jakie substancje zaliczamy do fitoskładników i jaką rolę pełnią one w diecie? Fitoskładniki – co...