DER i standaryzacja
min. czytania
Mnóstwo suplementów i leków zawiera wyciągi ziołowe, które wykazują szereg właściwości korzystnych dla zdrowia całego organizmu. Niestety, nie zawsze to co deklaruje producent na opakowaniu, znajduje się rzeczywiście w danym preparacie. Dlatego w tym artykule znajdziesz odpowiedź na to jak sprawdzać jakość produktów oraz na co zwrócić uwagę przy ich zakupie.
Spis treści
DER i standaryzacja. Ocena jakości wyciągów ziołowych
Zanim dowiesz się, na czym polega standaryzacja i co oznacza skrót DER, warto abyś dowiedział się nieco więcej o ekstraktach ziołowych. Ekstrakt ziołowy to nic innego jak wyciąg pozyskany z określonej rośliny w wyniku ekstrakcji. Proces ekstrakcji polega na wyodrębnieniu z rośliny pożądanej substancji. Rośliny są często źródłem wielu składników, które mogą wykazywać rożne cenne przez nas właściwości, np. mogą wykazywać działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, pobudzające, ułatwiające skupienie i usypiające. Na rynku jest dostępnych wiele suplementów diety, jednakże nie wszystkie z nich mają zawartą informacje o standaryzacji lub o DER. Dlatego czasem jeden produkt możesz kupić o wiele taniej niż inny. Standaryzacja i DER to dwa parametry, które powinniśmy brać pod uwagę podczas zakupu produktów, które zawierają w swoim składzie wyciągi ziołowe.
Jak ocenić jakość ekstraktu ziołowego?
Podczas zakupu preparatów zawierających wyciągi ziołowe należy kierować się nie tylko znajomością marki, ale również informacjami jakie są zawarte na etykiecie produktu. W trakcie oceny jakości ekstraktu ziołowego należy zwrócić uwagę na to czy przy wyciągach ziołowych na etykiecie znajduje się informacja o standaryzacji i DER, ponieważ dzięki temu możemy kupić naprawdę wartościowy produkt w przystępnej cenie.
Czym jest standaryzacja?
Surowce roślinne mogą różnić się od siebie pod względem składu chemicznego. Wpływa na to ma wiele zmiennych, takich jak np. czas zbioru, nasłonecznienie, nawodnienie, żyzność gleby i zanieczyszczenia środowiska. Dlatego różne uprawy mogą się znacząco różnić od siebie pod względem zawartości substancji czynnych. Do określenia w jakiej ilości znajduje się konkretny składnik w preparacie wykorzystywany jest parametr standaryzacji. Do jej określenia używa się pomiarów chemicznych, biologicznych, fizykochemicznych, makroskopowych i mikroskopowych. Dzięki takiemu oznaczeniu na preparacie, masz pewność, że nie kupujesz niepełnowartościowego produktu. Dlatego nie zawsze warto kierować się ceną, ponieważ czasami kupując nieco drożej oferujesz sobie kilkukrotnie lepszy produkt.
DER – Drug Extract Ratio – czym jest?
DER czyli Drug Extract Ratio jest parametrem, który umożliwia określenie z jakiej ilości surowca uzyskano wyciąg. Inaczej mówiąc jest stosunkiem ilości surowca roślinnego do ilości wytworzonego z niej wyciągu. Dzięki tej informacji, jako konsumenci, jesteśmy w stanie określić, który preparat zawiera mocniejszy wyciąg. Przykładowo, jeśli kupujesz preparat zawierający wyciąg z żeńszenia DER 10:1, oznacza to, że ze 100 gramów tej rośliny uzyskano 1 gram suchego ekstraktu do produkcji tego preparatu. Natomiast jeśli DER wynosiłby 20:1, oznaczałoby to, że ze 100 gramów tej rośliny uzyskano 2 gramy ekstraktu do produkcji tego środka. Jeśli na opakowaniu suplementu nie ma zawartego takiego oznaczenia, może to oznaczać, że wyciąg po prostu nie działa.
Literatura:
- Cybul M., Nowak R.: Przegląd metod stosowanych w analizie właściwości antyoksydacyjnych wyciągów roślinnych.
- Nowak G.: Surowce roślinne stosowane w chorobach układu krążenia i serca.
Facebook
Instagram
Dodaj komentarz