Od czego są zależne choroby skóry?
min. czytania
.Skóra jest największym i jednym z najważniejszych organów, oddzielającym wnętrze organizmu od zewnętrznego otoczenia. Składa się z naskórka, skóry właściwej i tkanki podskórnej. Dodatkowo w jej skład wlicza się również przydatki skórne (jak gruczoły potowe, łojowe, mieszki włosowe), zakończenia nerwowe oraz naczynia krwionośne i chłonne. Choroby skóry, zwane dermatozami mogą dotyczyć nie tylko powierzchni skóry, ale wszystkich jej części. [1]
Dermatozy objawiają się jako zmiany skórne – wykwity lub jako zmiany przydatków skóry. Istnieją dwa rodzaje wykwitów:
- pierwotne (które są bezpośrednią przyczyną stanu zapalnego w organizmie)
- wtórne (będące następstwem wykwitów pierwotnych).
Do najczęstszych dermatoz należą: trądzik, reakcje alergiczne, choroby zakaźne i grzybicze, atopowe zapalenie skóry i łysienie.
Spis treści
Choroby skóry – przyczyny i objawy
Dermatozy mogą być spowodowane różnymi czynnikami, zarówno biologicznymi i fizycznymi. Istnieje bardzo wiele czynników, które mogą wpływać na występowanie chorób skóry (bakterie, grzyby, wirusy, alergeny, choroby autoimmunologiczne, nowotwory itd.). Nową dziedziną badającą choroby skóry jest psychodermatologia, która obejmuje dermatologię, psychologię i psychiatrię. Podłoże dermatoz zatem może być bardzo złożone, dlatego do rozpoznania przyczyny i określenia rodzaju leczenia potrzebne jest często wielu dobrych i wykwalifikowanych specjalistów. [2]
Wiele osób cierpiących na choroby skóry stosuje farmakologię, nie zmieniając stylu życia. Niestety często to nie wystarcza, ponieważ przyczyna dermatoz może być złożona, a wpływ na nią może mieć zarówno dieta, jak i nieprawidłowy styl życia.
Dieta a choroby skóry
Najczęstszym schorzeniem dermatologicznym na świecie jest trądzik pospolity. Szacuje się, że około 10% populacji zmagało lub zmaga się z trądzikiem. Niestety codzienna zachodnia dieta zawiera zbyt dużą ilość cukru, oczyszczonych węglowodanów, tłuszczu oraz soli, a zbyt mało warzyw i owoców oraz pełnoziarnistych produktów zbożowych, co nie rokuje korzystnie przy leczeniu dermatoz.
Indeks glikemiczny a choroby skóry
Diety o niskim indeksie glikemicznym i o odpowiednim ładunku glikemicznym powodowały zmniejszenie zmian trądzikowych. Dlatego powinniśmy wybierać w swojej diecie pełnoziarniste produkty zbożowe (chleb żytni, pumpernikiel, razowy makaron, ryż brązowy, kasze) kosztem rafinowanych zbóż (makaron ryżowy, białe pieczywo, ryż biały, chrupki kukurydziane). W naszej diecie powinny znaleźć się również warzywa i owoce – najlepiej surowe lub krótko gotowane. Dodatkowo warzywa i owoce dostarczają naszemu organizmowi wody, która jest niezmiernie istotna do zachodzących w nim procesów. [3]
Tłuszcze nasycone i nienasycone
Nasza codzienna dieta zawiera również tłuszcze – nasycone i nienasycone. Wysoki procent nasyconych kwasów tłuszczowych oraz konfiguracji trans w jadłospisie powiązany jest z nasileniem trądziku, dlatego tak ważne są odpowiednie proporcje. Nasycone kwasy tłuszczowe nie powinny przekraczać 10% energetyczności diety. Jednonienasycone kwasy tłuszczowe powinny stanowić 10-15% energetyczności diety, natomiast wielonienasycone kwasy tłuszczowe 8-10% energetyczności diety.
Omega-3
Zwiększona podaż kwasów omega-3 zarówno przez zwiększone spożycie ryb i suplementację wpływało na zmniejszenie zapalnych zmian trądzikowych. Powinniśmy eliminować w naszej diecie łój, słoninę, smalec, tłuste rodzaje mięs, produkty smażone na głębokim oleju na rzecz produktów takich jak oleje roślinne, orzechy i pestki. Oleje powinniśmy dobierać w taki sposób, aby zawierały odpowiedni stosunek kwasów tłuszczowych omega-3 do omega-6. [4]
Okno żywieniowe
Mikrobiota jelitowa jest zaangażowana w niektóre dermatozy, dlatego tak ważna jest odpowiednia i zróżnicowana dieta – bogata we wszystkie grupy produktów. Również powinniśmy zwrócić uwagę na czas trwania naszego okna żywieniowego. Okno żywieniowe to czas od spożycia pierwszego pokarmu dostarczającego wartość energetyczną do ostatniego pokarmu dostarczającego wartość odżywczą. Nie powinien on być dłuższy niż 12 godzin. [5]
Witaminy
Dieta dodatkowo powinna zawierać odpowiednią ilość witamin. Należą do nich witaminy A, E, C i z grupy B oraz składników mineralnych takich jak cynk oraz żelazo. Niezmiernie ważne jest dostarczenie odpowiedniej ilości wody. Zapotrzebowanie na nią jest różne. I zależy między innymi od stylu życia, rodzaju wykonywanej pracy i aktywności fizycznej, temperatury, wieku oraz płci.
W jaki sposób prawidłowo pielęgnować skórę?
Na stan naszej skóry nie wpływa jedynie dieta, ale również odpowiednia pielęgnacja. Powinniśmy pamiętać, że skóra jest narażona na wiele czynników zewnętrznych. Do których należą brud, kurz i makijaż, dlatego należy dbać o nią w odpowiedni sposób. Przed przystąpieniem do mycia twarzy trzeba początkowo umyć ręce, które dotykają ogromną ilość powierzchni. Odpowiednia pielęgnacja cery nie polega jedynie na demakijażu, ale i na zastosowaniu właściwych środków pielęgnacyjnych. Na przykład przy skórze naczynkowej powinniśmy wybierać produkty zawierające w swoim składzie między innymi witaminę C, kasztanowiec zwyczajny czy kocankę włoską. Dodatkowo powinniśmy unikać nadmiernego pocierania i ekspozycji na światło. Każda cera wymaga indywidualnego traktowania, a dzięki niemu możemy zachować piękny wygląd na lata.
Bibliografia
- Nguyen A. V., Soulika A. M.: The Dynamics of the Skin’s Immune System. 2019, 20: 1811. W: https://www.mdpi.com/1422-0067/20/8/1811
- Eyerich K., Eyerich S.: Immune response patterns in non‐communicable inflammatory skin diseases. 2018, 32: 692-703. W: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29114938/
- Kwon H. H., Yoon J. Y., Hong J. S., Jung J. Y., Park M. S., Suh D. H.: Clinical and Histological Effect of a Low Glycaemic Load Diet in Treatment of Acne Vulgaris in Korean Patients: A Randomized, Controlled Trial. 2012, 92: 241-246. W: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22678562/
- Kanda N., Hoashi T., Saeki H.: Nutrition and Psoriasis. 2020, 21: 5405. W: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7432353/
- Clark A. K., Haas K. N., Sivamani R. K.: Edible Plants and Their Influence on the Gut Microbiome and Acne. 2017, 18: 1070. W: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28513546/
Facebook
Instagram
Dodaj komentarz