Masełko z konopiami i czosnkiem 

Aktualizacja: 22 czerwca, 2022

min. czytania

Masło jest nieodłącznym elementem jadłospisu większości z nas. Niektórzy dodają go na kanapki, a inni przyrządzają z nim wykwintne risotto, warzywa oraz steki. Coraz więcej zwolenników miesza masło z przeróżnymi dodatkami – i tak zrobiliśmy my. Dzięki wykorzystaniu prawdziwego masła z dodatkiem suszu konopnego stworzyliśmy przepyszne smarowidło, które pokocha każdy zwolennik tego przysmaku. Wzbogaciliśmy je dodatkowo z czosnkiem, dzięki czemu masło zyskało unikatowy i niepowtarzalny smak. 

Przepis na masło z konopiami oraz z czosnkiem jest łatwe do przygotowania oraz przechowywania. Wystarczy, że zamkniemy je w szczelnym opakowaniu i schowamy w lodówce, a dzięki temu będziemy mogli cieszyć się rewelacyjnym smakiem na długo.  

Właściwości masełka z konopiami i czosnkiem. 

Masełko z konopiami oraz czosnkiem poza rewelacyjnym smakiem wykazuje również właściwości prozdrowotne. Wszystko dzięki wykorzystaniu najlepszych produktów pochodzących z natury. 

Susz konopny, to nic innego jak wysuszone konopie siewne. Te, które wykorzystaliśmy w przepisie pochodzą z ekologicznych upraw, dzięki czemu są wolne od zanieczyszczeń pestycydami, metalami ciężkimi oraz herbicydami. Susz idealnie sprawdzi się jako gorący napój na lepszy sen ale również możemy wykorzystać go jako dodatek do masła. W suszu znajdują się substancje, takie jak terpeny, flawonoidy.  Należy jednak pamiętać aby nie zalewać go wrzącą wodą, ponieważ spowoduje to straty korzystnych składników. 

Czosnek jest natomiast produktem wykorzystywanym już w medycynie tradycyjnej. Na pewno nie raz spotkaliśmy się z przyrządzeniem syropu z czosnku, który wspomaga naszą odporność oraz wspomaga szybsze zdrowienie. Dodatkowo zawiera substancję, która wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Najlepiej jednak przed obróbką termiczną czosnku pokroić go i odstawić na kilka minut. Czosnek wpływa również na udrożnienie dróg oddechowych, ułatwia odkrztuszanie oraz rozgrzewa. Również wpływa na zmniejszenie krzepliwości krwi, dzięki czemu zmniejsza ryzyko zawału oraz udarów mózgu.

Wartości odżywcze masła konopnego

Masło konopne będzie ciekawym urozmaiceniem codziennej diety. Zawiera substancję, które wpłyną korzystnie na nasze zdrowie. Należy jednak pamiętać aby nie spożywać zbyt dużych ilości masła, ze względu na jego wysoką kaloryczność. 

Jak przygotować masło z CBD – przepis

Składniki:

• 1-2 łyżeczki suszu konopnego,
• 1 główka czosnku, 
• 100 gramów masła,
• 1 łyżeczka oliwy,
• sól, pieprz. 

Sposób przygotowania:

1. Początkowo gotujemy wodę do około 80 stopni. Do małej szklaneczki wsypujemy 2 łyżeczki suszu konopnego i zalewamy minimalną ilością wody (Chcemy, żeby jak najmniej składników zachowały liście i jak najmniej ich uciekło do wody). Czekamy aż liście wchłoną odpowiednią ilość wody. Następnie wodę wylewamy i zostawiamy 
2. liście. 
3. Skrajamy górę czosnku. Posypujemy czosnek solą i polewamy oliwą. Zawijamy w folię aluminiową i pieczemy około 20-30 minut do zmięknięcia. 
4. Masło wyjmujemy z lodówki i zostawiamy na blacie. 
5. Upieczony czosnek wyjmujemy z piekarnika i wyjmujemy ząbki do miski. Możemy to zrobić poprzez ściśnięcie główki czosnku. 
6. Do czosnku dodajemy susz konopny. Czekamy parę minut do przestygnięcia. 
7. Do miseczki dodajemy masło i wszystko razem mieszamy. Następnie próbujemy i dodajemy sól i pieprz do smaku. 

SMACZNEGO!