Śniadanie z konopiami - nasze propozycje!

min. czytania

Żywność z nasion konopi to nie tylko modny dodatek do potraw, to także niezwykle zdrowy pokarm bogaty w składniki odżywcze niezbędne dla naszego funkcjonowania. Kiedy nie mamy czasu na przygotowanie zdrowych potraw na śniadanie możemy w prosty sposób włączyć dowolną żywność konopną do swojego posiłku. Zyskujemy dzięki temu wysoce odżywczy pokarm, który zaspokoi nasz głód na wiele godzi oraz doda energii na cały dzień. Sprawdźcie nasze propozycje na pyszne i zdrowe śniadanie z konopiami!

Jakie produkty konopne dodawać do śniadania?

W polskich sklepach od jakiegoś czasu pojawiają się produkty spożywcze z konopi. Co to takiego? Większość powstaje z nasion konopi siewnych, które są niezwykle bogate w składniki pokarmowe. Nasiona możemy kupić w sklepach praktycznie w całej Polsce, najpopularniejsze są te niełuskane, w brązowych łuskach oraz nasion łuskane, czyli kremowe i miękkie. Innym popularnym produktem powstającym z nasion jest olej tłoczony na zimno, mąka lub proteina konopna. Wszystkie produkty warto włączyć do naszych posiłków, szczególnie śniadań, jeśli chcemy utrzymać nasze ciało w świetnej kondycji i zapewnić sobie doskonałe funkcjonowanie przez cały dzień. 

Konopne śniadania – dlaczego warto?

Dodawanie produktów z konopi do potraw jest niezwykle proste, głównie dlatego, iż pasują one zarówno do dań słodkich jak i słonych. Wasze ulubione owsianki, kanapki, pasty czy smoothies doskonale będą komponować się z nasionami czy olejem z konopi. Po co w ogóle zawracać sobie tym głowę? Konopie to superfood, czyli żywność niezwykle bogata w składniki pokarmowe. Oznacza to, że nawet niewielka ilość oleju czy nasion dodana do naszego śniadania zmienia je w wysoce odżywczy pokarm. Co dokładnie zawierają konopie? Są bogatym źródłem zdrowych tłuszczy, szczególnie NNKT omega 3 i omega 6, a także błonnika, pełnowartościowego białka – identycznego jak w mięsie, a także witamin A, E, potasu, żelaza, wapnia, magnezu i fosforu. 

Śniadanie z konopiami – nasze propozycje !

Odkryj nasze wyjątkowe śniadaniowe inspiracje z udziałem konopi, idealne do przygotowania w tygodniu- kiedy nie masz zbyt wiele czasu, a także w leniwy niedzielny poranek. 

Owsianka na mleku migdałowym z malinami i nasionami konopi

To doskonała propozycja dla wszystkich zabieganych i cierpiących na brak czasu. Sprawdzi się doskonale jako poranna dawka energii dla ciała oraz szarych komórek. Można ją także zabrać na wynos i zjeść w szkole lub pracy.

Składniki na 1 porcję:

– 1 szklanka płatków owsianych

– 1 szklanka mleka migdałowego

– 0,5 szklanki surowych lub mrożonych malin

– 1 łyżka wiórek kokosowych

– 1 łyżka miodu

– 2 łyżki łuskanych nasion konopi HempKing

Przygotowanie:

W niewielkim garnku zagotować mleko, dodać płatki owsiane i wiórki kokosowe, zdjąć z ognia i odstawić pod przykryciem na 10 min. Po tym czasie przełożyć do miseczki, dodać miód, maliny, nasiona konopi, można dodać więcej mleka, jeśli potrzeba. 

Smoothie proteinowe z bananem, masłem orzechowym i białkiem konopnym na śniadanie z konopiami

To nie tylko bomba energetyczna, ale też doskonałe paliwo dla naszych mięśni. Sprawdzi się zarówno jako pierwsze śniadanie lub potreningowa regeneracja ciała.

Składniki na 2 porcje:

– 2 banany

– 2 łyżki masła orzechowego

– 1,5 szklanki mleka sojowego

– 2 łyżki białka konopnego

– 1 łyżeczka Bio Kakao Biowen 

– 0,5 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie

Składniki umieścić w blenderze kielichowym, zblendować na gładką konsystencję, przelać do szklanek. 

Pasta kanapkowa z awokado, jajkiem z dodatkiem oleju z nasion konopi

Kremowa konsystencja i niezwykła delikatność w smaku – ta pasta będzie wspaniałym dodatkiem do kanapek czy wafli. To kombo zdrowych tłuszczy, zaspokaja dzienne zapotrzebowania na kwasy EPA i DHA, które są niezbędne w pracy umysłowej.

Składniki na 2-3 porcje

– 1 duże awokado

– 1 łyżeczka majonezu

– 0,5 szklanki surowych lub mrożonych malin

– 1 łyżka jogurtu naturalnego

– 1 łyżka oleju z nasion konopi HempKing

– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Jajka ugotować na twardo. Awokado umyć, przekroić, wyjąć pestkę i wydrążyć miąższ. W miseczce umieścić awokado, dodać obrane jajka i rozgnieść widelcem do otrzymania kremowej masy. Dodaj pozostałe składniki, wymieszać, serwować na pieczywie z dodatkiem warzyw. 

Gofry konopne z twarogiem i rukolą na śniadanie z konopiami

Idealna propozycja weekendowa. Ich przygotowanie trwa nieco dłużej niż standardowego śniadania, ale z pewnością warto. To nie tylko wysokobiałkowy posiłek, ale też niezwykle wykwintne i ciekawe połączenie smaków. 

Składniki na 2-3 porcje:

– 2 jajka

– 0,5 szklanki mleka

– 100g mąki gryczanej

– 2 łyżki mąki konopnej

– 250g sera twarogowego

– 3 łyżki jogurtu naturalnego

– rukola

– 2 łyżki oleju z nasion konopi

– 1 ząbek czosnku

– sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

W wysokim naczyniu ubić jaja z solą, dodać mąki, mleko, delikatnie wymieszać drewnianą łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto na gofry powinno być lejące tak jak ciasto naleśnikowe. Porcje ciasta nakładać na rozgrzaną gofrownicę, gotowe gofry odłożyć pod przykryciem by były miękkie. Ser twarogowy, rukolę, jogurt, olej, czosnek i przyprawy umieścić w wysokim naczyniu, blendować blenderem ręcznym do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotowy twaróg układać na gofrach z dodatkiem sezonowym warzyw, kiszonek, kiełków lub sałaty. 

Zobacz także podobne wpisy

Konopny jadłospis, czyli cały dzień z konopiami w menu

Przepisy na ciastka konopne

CBD w diecie KETO