Polifenole w konopiach - korzyści dla zdrowia

Aktualizacja: 14 grudnia, 2023

min. czytania

Polifenole są bioaktywnymi związkami, które naturalnie występują w roślinach, między innymi w konopiach. Wykazują one szereg właściwości zdrowotnych, do których można zaliczyć działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne, przeciwnowotworowe, immunomodulujące i ochronne na układ sercowo-naczyniowy. Jaki jest wpływ polifenoli na zdrowie? Jakie są korzyści zdrowotne polifenoli zdrowotnych? Na te pytania i wiele innych znajdziesz odpowiedź w poniższym artykule. 

Polifenole w konopiach

Polifenole są związkami chemicznymi, które można znaleźć w żywności pochodzenia roślinnego. Do ich dobrych źródeł można zaliczyć warzywa, owoce, orzechy, nasiona, pestki, pełnoziarniste produkty zbożowe, zioła, oleje i nasiona roślin strączkowych. Polifenole są związkami o bardzo zróżnicowanej strukturze, przez co często dzielone są na 4 grupy, takie jak flawonoidy, kwasy fenolowe, lignany i stylbeny. Najobfitszą grupą z nich są flawonoidy, które obejmują około 60% wszystkich polifenoli. 

Polifenole mogą pełnić bardzo różnorodne funkcje w organizmie, które w dużej mierze zależne są od ich biodostępności. Za biodostępność uważa się polifenole, które zostały zmetabolizowane i wchłonięte przez organizm, dzięki czemu mogą narzucać mu swoją bioaktywność. Na biodostępność polifenoli wpływa wiele czynników, takich jak rodzaj uprawy, nasłonecznienie, sposób zbioru, przechowywania i przetwarzania. Dlatego kupując produkt, który zawiera w swoim składzie polifenole najlepiej przestrzegać zasad przetrzymywania, aby miał jak najwyższą skuteczność działania. Przykładowo olejki konopne najlepiej przetrzymywać w lodówce lub zaciemnionym miejscu, natomiast nasiona konopii w zaciemnionych i chłodnych miejscach. 

Związki polifenolowe w konopiach

Konopie siewne są źródłem polifenoli, wśród których można wyróżnić flawonoidy, kwasy fenolowe, amidy fenoli i lignanoamidów, które mają dobrze poznane właściwości terapeutyczne. Polifenole w roślinach występuje głównie w celu ich obrony, szczególnie dzięki właściwościom antyoksydacyjnym. Działanie antyoksydacyjne roślin polega na  neutralizowaniu wolnych rodników tlenowych, których nadmiar mógłby negatywnie wpływać na roślinę. Polifenole u ludzi poza tym działaniem, mogą także mieć inne właściwości, np. kardioprotekcyjne (ochronne na układ sercowo-naczyniowy), przeciwnowotworowe i przeciwzapalne, dzięki czemu mogą znaleźć zastosowanie jako nutraceutyki. Nutraceutyki to produkty lub substancje, które  mają korzystny wpływ na zdrowie. Konopie siewne najczęściej stosowane są jako suplementy diety  dzięki zawartości kannabinoidów, ale jednak okazuje się, że również polifenole są związkami, które generują korzystne właściwości tej rośliny. 

Korzyści zdrowotne polifenoli konopnych 

Polifenole zawarte w konopiach mogą wykazywać wiele korzyści zdrowotnych, do których można zaliczyć między innymi działanie przeciwzapalne. Stan zapalny w organizmie jest podłożem do rozwoju wielu chorób oraz towarzyszy wielu jednostkom chorobowym. Dlatego bardzo ważne jest, aby dostarczać wraz z dietą produkty, które mają działanie przeciwzapalne. Zaliczyć do nich można polifenole, które występuje w konopiach siewnych. Jednak należy pamiętać, że aby mogły działać prawidłowo, należy zadbać o regularność w ich stosowaniu. Dodatkowo polifenole zawarte w konopiach mogą mieć właściwości antyoksydacyjne, dzięki którym mogą neutralizować wolne rodniki tlenowe. Wolne rodniki tlenowe to cząsteczki posiadające niesparowany elektron, które powstają wewnątrz organizmu lub dostają się do niego wraz z żywnością i zanieczyszczeniami środowiska. Ich nadmiar w organizmie może mieć wiele negatywnych konsekwencji zdrowotnych, takich jak zmiany w DNA, choroby i słabsza odporność. Dlatego również warto do codziennej diety lub suplementacji wprowadzać produkty o właściwościach antyoksydacyjnych. Mówiąc o konopiach, nie należy również zapominać o ich potencjalnie korzystnym wpływie na wsparcie leczenia nowotworów. Okazuje się bowiem, że substancje polifenolowe zawarte w konopiach mogą łagodzić wiele skutków nowotworów, takich jak ból, inwazyjność i stan zapalny. Jednak potrzebne są dalsze badania, które wyjaśnią dokładny sposób ich działania. 

Wpływ polifenoli na zdrowie 

Polifenole mogą korzystnie wpływać na wiele układów w organizmie, dzięki czemu mogą przyczyniać się do poprawy zdrowia. Ich bardzo ważną rolą w organizmie jest zmniejszanie ryzyka chorób przewlekłych, w tym chorób cywilizacyjnych. W wielu badań stwierdzono, że stosowanie żywności bogatej w polifenole może wpływać na obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, stężenia triglicerydów, lipoprotein LDL i cholesterolu całkowitego oraz zwiększać stężenie lipoprotein HDL. Dzięki tym właściwościom polifenole mogą zmniejszać ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego i wpływać korzystnie na wsparcie leczenia już istniejących chorób. Stosowanie polifenoli w codziennej diecie może wpłynąć, także na zwiększenie wrażliwości tkanek na działanie insuliny i obniżenie stężenia glukozy, dzięki czemu zapobiega rozwojowi cukrzycy typu 2. Inną właściwością polifenoli, o której warto wiedzieć, jest ich zapobieganie rozwojowi choroby otyłościowej. Badanie przeprowadzone z udziałem ludzi potwierdzają, że stosowanie diety śródziemnomorskiej jest odwrotnie proporcjonalne z rozwojem choroby otyłościowej. Polifenole mogą bowiem zmniejszać stan zapalny i neutralizować nadmierny stres, które są związane z tą chorobą. Zastosowanie diety śródziemnomorskiej może być ciekawy rozwiązaniem dla osób, które chcą dostarczyć duże ilości polifenoli wraz z dietą, ponieważ podstawą tego modelu żywienia są warzywa, owoce, orzechy, nasiona, pestki, nasiona roślin strączkowych, zioła, oleje roślinne i pełnoziarniste produkty zbożowe – a wszystkie te produkty obfitują w polifenole. 

Suplementacja polifenolami z konopi 

Polifenole z konopii można znaleźć w nasionach, olejach oraz olejkach konopnych. Olejem i nasionami konopnymi warto urozmaicić codzienny jadłospis, natomiast olejem CBD warto wzbogacić codzienną suplementację. Jednak, aby mógł on prawidłowo działać, należy zadbać o regularność w jego przyjmowaniu. Zaleca się, aby suplementować go 3 razy dziennie w określonej dawce pod język i następnie poczekać do momentu aż się wchłonie (trwa to około 30 sekund). Jeśli natomiast nie lubisz skoncentrowanego smaku oleju CBD, możesz wybrać kapsułki, w których jest zamknięty, dzięki czemu nie będzie przeszkadzać Ci jego smak. Wybierając produkty konopne, sprawdzaj czy zawierają odpowiednie certyfikaty, takie jak np. certyfikat rolnictwa ekologicznego. Dzięki temu będziesz wiedzieć, z jakich surowców są wytwarzane produkty. 

Podsumowanie 

Polifenole są związkami chemicznymi, które dzięki licznym korzystnym właściwościom zdrowotnym coraz bardziej zyskują na popularności. Ich regularne stosowanie może wpływać korzystnie na wsparcie leczenia wielu chorób oraz odgrywać ogromną rolę w ich profilaktyce. Dlatego warto włączyć je do codziennej diety, zarówno jako produkty spożywcze, ale również jako suplementy diety. Ich regularne stosowanie może zmniejszać stan zapalny w organizmie, pomagać w neutralizowaniu wolnych rodników, mieć działanie ochronne na układ sercowo-naczyniowy i zapobiegać rozwojowi chorób cywilizacyjnych. 

Literatura

1. Schanknecht E, Bachari A, Nassar N, Piva T, Mantri N. Phytochemical Constituents and Derivatives of Cannabis sativa; Bridging the Gap in Melanoma Treatment. Int J Mol Sci. 2023 Jan 3;24(1):859. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36614303/
2. Izzo L, Castaldo L, Narváez A, Graziani G, Gaspari A, Rodríguez-Carrasco Y, Ritieni A. Analysis of Phenolic Compounds in Commercial Cannabis sativa L. Inflorescences Using UHPLC-Q-Orbitrap HRMS. Molecules. 2020 Jan 31;25(3):631. https://www.researchgate.net/publication/338954507_Analysis_of_Phenolic_Compounds_in_Commercial_Cannabis_sativa_L_Inflorescences_using_UHPLC-Q-Orbitrap_HRMs
3. Iftikhar A, Zafar U, Ahmed W, Shabbir MA, Sameen A, Sahar A, Bhat ZF, Kowalczewski PŁ, Jarzębski M, Aadil RM. Applications of Cannabis Sativa L. in Food and Its Therapeutic Potential: From a Prohibited Drug to a Nutritional Supplement. Molecules. 2021 Dec 20;26(24):7699.
4. Li AN, Li S, Zhang YJ, Xu XR, Chen YM, Li HB. Resources and biological activities of natural polyphenols. Nutrients. 2014 Dec 22;6(12):6020-47.
5. Rodríguez-García C, Sánchez-Quesada C, J Gaforio J. Dietary Flavonoids as Cancer Chemopreventive Agents: An Updated Review of Human Studies. Antioxidants (Basel). 2019 May 18;8(5):137. 
6. Hou CY, Tain YL, Yu HR, Huang LT. The Effects of Resveratrol in the Treatment of Metabolic Syndrome. Int J Mol Sci. 2019 Jan 28;20(3):535.
7. Nayak B, Liu RH, Tang J. Effect of processing on phenolic antioxidants of fruits, vegetables, and grains–a review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015;55(7):887-919.
8. Kawabata K, Yoshioka Y, Terao J. Role of Intestinal Microbiota in the Bioavailability and Physiological Functions of Dietary Polyphenols. Molecules. 2019 Jan 21;24(2):370.
9. Inada K.O.P., Silva T.B.R., Lobo L.A., Domingues R.M.C.P., Perrone D., Monteiro M. Bioaccessibility of phenolic compounds of jaboticaba (Plinia jaboticaba) peel and seed after simulated gastrointestinal digestion and gut microbiota fermentation. J. Funct. Foods. 2020;67:103851.